Lena Hallström, författare, konstnär och föreläsare, pratade om ”Måltiden” som njutning till vardag och fest”. Hon kallade sig själv ”årsrik” eftersom man kan vara gammal fast man är i unga år. Hon kom med många goda idéer och uppslag som alla kan prova. Hon hade dukat upp ett bord på scenen och börjat med att lägga på bl.a. ett vackert överkast och en gardin på detta, för att skapa en känsla av fest. Hon tände levande kronljus, (vi som har katter får ha värmeljus i ljuslyktor), hon hade lagt kvistar med löv på bordet och föreslog andra ting som man kan hämta in från trädgården eller skogen, beroende på årstid. På det viset skapas en vision av fest. Hon hade flera glasburkar på bordet med olika innehåll som kan användas under dagens måltider, bl.a. torkad svamp. En sådan burk med torkad Karl Johan vandrade runt bland publiken och vi fick gissa innehållet. Man kan ta lite av innehållet ur burkarna och smula över måltiden och genom detta höja smakupplevelsen. Hon påpekade att frysta bär under varm gröt är en fantastisk smakupplevelse. Hon sade flera gånger att det behövdes inte mycket av smaksättaren. Vi fick höra att en hel morot smakar på ett sätt, rivs den blir det genast en annan smak, samma om den skärs i bitar. Små bitar ger en smak, stora bitar en helt annan smak

Lena Hallström

Månadsmöte SPF Karlskoga 2.10.2018 En ny gäst hälsades välkommen. En man med vanligt dragspel och två durspel, det ena från 1880 och av tysk tillverkning enligt Antikrundans experter.. Ca ett 50-tal personer hade kommit för att lyssna på Hässleby-Anders som kommer från en ort utanför Fjugesta, men numera är bosatt i Örebro. Det var en uppskattad musiker som kom, vi såg många med stora leenden och handklappningar Många sjöng med även när vår musikant ej sjöng. Vi fick ge oss ut på en omfattande musikalisk resa där vi bl.a. var Långt bort till Oklahoma, Svingsta skär, som jag tror ligger vid Bråviken, Kosteröarna, Jungfrusund. De flesta av dessa sjöngs som allsång, vi fick ett tangopotpurri, Sven Ingvars Medley, några svensktoppsmelodier och en del roliga historier innan pausgympa, där både musikant och hans sambo deltog, kaffe och sedvanligt lotteri. Efter kaffet kom dur spelen fram. Även i denna del av underhållningen fick vi höra roliga historier. När det vanliga dragspelet åter kom fram sjöng vi alla med.

Hässleby-Anders med sitt dragspel

Durdragspel från 1880

Marianne tackade med blommor efter sång och spel av Anders

Till Grythyttans marknad vi for, solen lyste där vi bor. Plötsigt runtom allt blev vitt. Var det älvorna som dansa eller ska vi på skorsrået i milrök chansa? När målet vi nått det lättade så smått. världen liten är, vi hörde våra namn ropas där, sedan vi runt marknaden vandra tillsammans med många andra. Fakta om Grythyttan: En del av Hällefors kommun, mest känt för Carl Jan Granqvist och Måltidens hus, inte bara ett ett centrum för mat, dryck och måltidens form, biblioteket innehåller en unik samling om måltidens form och värdskap och ett unikt kokboksmuseum. Orten är känd för Grythyttans vin med tillverkning av av vin, balsam, vinäger från skogens bär. På adressen Glasstorget 1 ligger passande nog Neerings choklad och glass, ett populärt besöksmål. Vid torget finns.Café Guldängeln fyller 90 år.och restaurang Cornelis. Orten har ett lokalt Cornelissällskap.Text Eva Sandström Foto Jan Sjögren